I jagten på nye spændende ideer og enestående produkter stødte direktør og bagermester fra Bak's Bakery & Deli, Carsten Bak Matthiesen, på en idé, der ville forvandle hveder til et ikonisk og uimodståeligt produkt. Når det kommer til at skabe unikke og folkelige delikatesser, har Bak's Bakery & Deli altid haft fingeren på pulsen. Med deres seneste påfund tager de hvederne vi kender fra St. Bededag og skaber en gimmick, som kunderne simpelthen ikke kan modstå.
I jagten på nye spændende ideer og enestående produkter stødte direktør og bagermester fra Bak's Bakery & Deli, Carsten Bak Matthiesen, på en idé, der ville forvandle hveder til et ikonisk og uimodståeligt produkt. Når det kommer til at skabe unikke og folkelige delikatesser, har Bak's Bakery & Deli altid haft fingeren på pulsen. Med deres seneste påfund tager de hvederne vi kender fra St. Bededag og skaber en gimmick, som kunderne simpelthen ikke kan modstå.
For nogle år tilbage sikrede Bak’s Bakery & Deli sig titlen "Årets romkugle", og forstår derfor vigtigheden ved unikke produkter, der tiltrækker kunder. For selvom de ikke længere sidder med romkugle-titlen, har den sat dem på landkortet, og turister strømmer stadigvæk til for at sætte tænderne i romkuglen.
Med den læring i baghovedet opstod idéen til en emballage, der var mere toptrimmet end de fleste.
Direktør, Carsten Bak Matthiesen, er altid på udkig efter nye og spændende ideer. Så da han fandt inspirationen til en særlig æske til hveder, vidste han med det samme, at dette kunne være den næste store gimmick. Og med snakken om at afskaffe St. Bededag blev idéen kun mere aktuel – for hvad hvis det her var den sidste St. Bededag i Danmarks historien?
Der er ikke nogen tvivl om, at DNA’et hos Bak's Bakery & Deli er at løfte bagerivarer til nye niveauer uden at miste forbindelsen til deres jordnære rødder.
I samarbejde med Antalis blev den unikke og iøjnefaldende emballage udviklet og bragt til live. En æske der i virkeligheden er en meget enkel løsning bestående af bund og låg – begge med fire sider. På låget er det unikke tryk, som med udsyn til de lækre nybagte hveder sætter gang i mundvandet. Bundens ene side kan vippes ned for at gøre det nemt at skubbe hvederne ind under pakkeprocessen.
Inden hvederne pakkes i æsken, lægges de i en plastikpose, der holder hvederne friske og saftige. Æsken har plads til otte hveder, hvilket er et bevidst valg af Carsten. Det giver et mersalg, da ikke alle kunder ellers ville købe otte hveder.
Den toptrimmede emballage har vist sig at være en kæmpe succes for Bak's Bakery & Deli. Æsken, der præsentere den gode gamle hvede på en sjov og humoristisk måde, får smilet frem på læberne hos kunderne. Og udover til St. Bededag har æsken vist sig at være ideel til mors dag som en fræk lille morgenmadsoplevelse.
Æsken er et ”must-have”, som skilter med bageriets identitet og tilføjer merværdi til hvederne. Sammen med et øget salg på 10% på hveder, viser æsken den folkelige charme og det høje kvalitetsniveau, som Bak's Bakery & Deli er kendt for.
Bak's Bakery & Deli fortsætter i fremtiden med at efterleve deres DNA og skabe et univers, hvor "folkeligt feinschmeckeri" er i centrum. De har ingen fine fornemmelser, men kvaliteten skal altid være i top. Med den toptrimmede emballage har Bak's Bakery & Deli løftet hveder til nye højder og fastslået deres position som en bageri- og delikatessebutik, der konstant søger at overraske og glæde deres kunder.
Er du blevet sulten på mere inspiration til en sjov gimmick? Så tag et kig på vores inspirationsunivers her