Rengøringsråd du kan regne med: Sådan forbedrer du dine rengøringsresultater
Dit køkken er din arbejdsplads og samtidig er det også her, du laver mad til dine gæster. Derfor skal hygiejnen selvfølgelig være i top, og ikke være et område hvor der bliver gået på kompromis. Uanset om du håndterer fødevarer i en foodtruck, i en slagterbutik eller i en kantine, ved du selvfølgelig at hyppig og effektiv rengøring er den sikre vej til at holde bakterier, virus og smittefare fra døren. I denne artikel får du faglig viden om, hvordan du kan forbedre rengøringsarbejdet i dit køkken eller kantine.
Læs mere