Alt du bør vide om plastalternativer

Plast er et utrolig alsidigt, holdbart og let materiale, der egner sig godt til produktsikkerhed og beskyttelse. Det øger fødevarers holdbarhed og muliggør sikker og energieffektiv transport.

Sidste år udgjorde emballage mere end 40% af de 380 millioner tons¹ plast, der blev produceret globalt (Plastic Oceans International). Trods plastens mange favorable egenskaber er det desværre ulemperne, der skinner igennem.

Synderen her er dog ikke materialet, men os der anvender det. På årsbasis er det nemlig kun 9% af al plastemballage, der bliver genanvendt. Istedet ender store dele af ​​plastikemballagen på lossepladser, hvor det bliver brugt til energiudvinding, mens svimlende 150 millioner tons plastik cirkulerer rundt i verdenshavene (World Economic Forum)².

Derfor satte EU sig i 2018 et ambitiøst mål! Al plastikemballage skal kunne genbruges eller genanvendes inden udgangen af 2030³. Målet er at reducere mængden af ​​engangsplastik og begrænse produktionen af ​​mikroplast (små stykker plastik, der kan påvirke økosystemerne negativt).

Det nuværende plastforbrug er dog ikke den eneste hæmsko. Efterspørgslen af emballagematerialer forventes at stige yderligere de kommende år, hvilket skaber et presserende behov for løsninger, der tager hensyn til miljøet. 

Overordnet set kan disse løsninger opdeles i 2 kategorier:

• Optimering af produktionen og brugen af ​​plastik, hovedsageligt gennem øget genbrug og genanvendelse af emballageprodukter.
• Anvendelse af mere miljøvenlige og innovative materialer.

Emballage med innovative materialer

Innovative materialer bliver i stigende grad brugt blandt førende virksomheder som erstatning for traditionel plast.

• Mycelium, svampens rodmateriale, kan blandes med landbrugsaffald og skabe et modstandsdygtigt og bionedbrydeligt emballagemateriale. Førende virksomheder som Ikea og Crate & Barrel i USA har allerede overvejet materialet som erstatning for plastik¹⁰.
• Tang findes i rigelige mængder, er let at dyrke, og så er det bionedbrydeligt på blot fire til seks uger. Ideelt til engangsemballage i mindre skala. Spiselige vandflasker, kopper og sugerør lavet af tang har fanget interessen hos virksomheder som Pernod Ricard SA og Marriot International¹¹.
• Bambus er den hurtigst voksende plante og en sand mester i at binde kuldioxidemissioner. Materialet kan bruges til at skabe holdbar, genanvendelig og varmebestandig emballage, der er fuldt bionedbrydelig. Dell bruger det i øjeblikket til tablet- og notebookemballage¹².
• Bagasse er et naturligt biprodukt af sukkerproduktionen, som både er bionedbrydeligt og komposterbart.
• Fiskeaffald og alger kan bruges til at skabe bionedbrydelige og yderst funktionelle emballageprodukter. MarinaTex er en klar, fleksibel og fødevaregodkendt bioplast produceret af fiskeaffald og alger, der bruges til fremstilling af indkøbsposer og fødevareemballage¹³.

Papir spiller stadig en vigtig rolle

Papir og pap lavet af træfibre er stadig et attraktivt alternativ, især til emballage, der ikke skal holde fugt og ilt ude. Selv når det kommer til følsomme varer, er træfiberbaseret emballage et muligt alternativ – dette skyldes den konstante udviklingen indenfor barrierematerialer. Nestle i Japan bruger f.eks. papir til deres chokoladekager, og Carlsberg har udviklet den første 100% biobaserede ølflaske i papir¹⁴.

En stor fordel ved træfiberbaseret emballage er dens genanvendelighed. Mere end 72% af det papir, der anvendes i Europa, bliver i øjeblikket genanvendt (European Paper Recycling Council)¹⁵. Det er dog sværere at genanvende træfiberbaseret emballage med barrierematerialer, der er brugt til fødevarer.

Papir er også en vedvarende ressource. Med certificeringer som FSC® og PEFC kan vi fremme bæredygtigt skovbrug. Disse kaldes også sporbarhedscertificeringer, da de sporer træet hele vejen fra skov til forbruger, og fungerer som din garanti for bæredygtigt skovdrift. 

Andre spændende artikler og guides